Kahvaltıda, dost sohbetlerinde, iş yerinde, çayın yanında… Şöyle lezzetli, yumuşacık, ağızda dağılan bir poğaçalar, günün her saatine yakışan eşlikçilerdir. İşte bugün size, harika bir zeytinli poğaça tarifi sunuyoruz. Dilerseniz farklı malzemelerle de deneyebileceğiniz bu poğaçamızın tadı damağınızda kalacak! Pamuk gibi yumuşacık poğaçaları kim sevmez ki? Karşınızda zeytinli fındık poğaça!
İspanyol gezginleri yeni keşfettikleri Amerika kıtasından evlerine, hediyelerle dönmüşlerdi. Bu hediyelerin en güzellerinden biri, güneşe benzerliğiyle dikkatleri çeken ayçiçeği idi kuşkusuz. İspanyol gezginler, bu güzel çiçeği bir süs bitkisi olarak getirmiş olsalar da, yağlı tohumlarından mutfakta da yararlanabileceklerini fark etmekte gecikmediler. Sadece birkaç yüzyıl sonra Ayçiçek yağı, tüm dünya mutfaklarının
Bugünkü yazımızda size, Ayçiçek yağı ile yapabileceğiniz 4 lezzetli hamur işinden bahsedeceğiz. Ayçiçek yağı mutfaklarımızın vazgeçilmezlerinden biri. Tencere yemeklerinden çorbalara, kızartmalardan mezelere kadar pek çok yemeğin lezzet sırrı Ayçiçek yağı. Ancak Ayçiçek yağının en çok yakıştığı, neredeyse vazgeçilmez olduğu bir konu var ki, o da hamur işleri. Bugünkü yazımızda size,
